Kecamatan Bukit Batu, Kabupaten Bengkalis, menurut programa pertanian memiliki tanah yang sebagai besar berupa tanah gambut, tanah liat dan pantai. Kecamatan yang mempunyai luas wilayah 825,99 km2 tersebut potensial untuk mengembangkan keladi. UPT Balai Penyuluhan Pertanian (UPT BPP) Kecamatan Bukit Batu berusaha mendorong petani dan masyarakat Bukit Batu untuk mengembangkan keladi ungu. Salah satunya adalah kelompok tani “Berkah” Desa Sukajadi, memperoleh kegiatan pengembangan tanaman keladi ungu. Adapun area yang akan ditanami keladi seluas 1 ha, dengan jumlah bibit 17.500 batang, dibantu dengan kapur pertanian dan pupuk untuk menyuburkan tanaman.
Rasa keladi ungu manis bertekstur halus, merupakan sumber energi yang bermanfaat. Dengan kandungan nutrisi yang banyak, mengonsumsi keladi ungu juga menjadi sumber serat. Tak hanya itu, keladi ungu bisa jadi pilihan menu sarapan sehat, sebab membuat rasa kenyang lebih lama. Seseorang merasa kenyang lebih lama maka risiko terlalu banyak mengonsumsi kalori pun berkurang. Jadi keladi ungu pilihan bagus bagi yang sedang diet untuk mencapai berat badan ideal.
Penjelasan mengenai budidaya tanaman keladi, dirangkum dari sumber internet. Pertama-tama dilakukan pengolahan tanah dengan menggemburkan terlebih dahulu. Alat mesin pertanian penting diadakan untuk kelancaran fase membajak ini. Proses menggemburkan tanah dilakukan juga untuk menghilangkan gulma atau tanaman pengganggu. Kemudian apabila pembibitan dilakukan dengan menggunakan umbi, maka pilih umbi yang tumbuh dekat dengan titik tumbuh. Lalu potong-potong dan tinggalkan satu mata tunas. Setelah bibit memiliki 2-3 daun, dapat dipindahkan ke area penanaman. Ketika olah tanah dan bibit semaian sudah berhasil dilakukan, segera lakukan penanaman.
Fase menyuburkan tanaman dilakukan dengan pemupukan, utamanya dengan menggunakan pupuk organik. Bisa dengan kompos, bokashi arang sekam, pupuk kandang, ataupun perpaduannya. Proses pemeliharaan berlanjut dengan melakukan penyiraman secara teratur. Pengendalian hama keladi, misalnya serangga bawah tanah atau orong-orong. Pertanaman dekat kawasan belukar atau hutan, biasanya serangan babi hutan dan tikus sering terjadi. Maka perlu pengendalian hama yang lebih intensif. Tanaman dapat dipanen setelah berumur sekitar 6 bulan lebih. Keladi dipanen dengan menggali, kemudian memotong batang dari pangkal umbi. Adapun harga keladi ungu ditingkat petani tergantung ukuran umbi.
Posting Komentar