Workshop Pengolahan Pertanian Berbahan Baku Nenas - idekinetik

Kelompok Tani (Poktan) Tunas Makmur menjadi pemateri dalam Workshop Pengolahan Pertanian Berbahan Baku Nenas. Workshop ini bertujuan menggali potensi desa, salah satunya pengolahan berbahan baku nenas. Peserta pelatihan adalah anggota Poktan dan kelompok wanita tani. Dalam pelatihan tersebut, berbagi ilmu dalam mengolah lahan, budidaya nenas, hingga pengolahan menjadi makanan kemasan. Peserta juga belajar cara membuat kerajinan tas dari bahan pelepah nenas.

Sebagaimana diketahui bahwa Kelompok Tani Tunas Makmur, Kelurahan Sungai Pakning, berhasil mengolah Nenas menjadi kripik, dodol, manisan dalam bentuk kemasan. Komoditi sudah dipasarkan sampai ke Dumai dan Pekanbaru. Produk olahan nenas tersebut adalah keripik tepung nenas, manisan nenas, keripik nenas, keripik keju, ketela unggu, kerupuk pedas, keripik pisang gambut, dodol nenas, wajik rasa nenas.

Poktan yang dibentuk oleh penyuluh pertanian ini, juga sukses mengubah kulit nenas menjadi kerajinan tas. Karya itu mengantarkan Tunas Makmur menerima “Setia Lestari Bumi“ Kategori Penyelamat Lingkungan. Poktan Tunas Makmur juga mendapatkan Peringkat I Program Kampung Iklim. Penghargaan tersebut diberikan oleh Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Bengkalis, untuk upaya kelompok melestarikan lingkungan.